Poutargue de mulet - env. 50g pièce - 22/carton - prix unitaire indicatif

Boutargue de mulet composée d'œufs de mulet et péchée avec des filets tournants et des filets soulevés. Traditionnellement travaillée en Sardaigne, elle est pêchée dans des zones de pêche qui varient selon la disponibilité. Idéale à déguster sur un plat de spaghetti ou avecs des pâtes aux palourdes.

Conserves de poisson par excellence, les œufs de mulet sont un mets typique de notre culture gastronomique. Conservés dans du sel, pressés et assaisonnés à la perfection, c'est un aliment à haute teneur en protéines. Sangiolaro propose chaque botargo individuel dans des emballages sous vide transparents.

Nom de la caractéristique	Valeur de la caractéristique
Poids	1.05 g
Dimensions	0.8 x 2.1 x 3.3 kilogramme
Bio	Non
IGP	Non
AOP	Non
Poids/Volume unitaire net	50g
Nombre d'unités par carton	22
Conditionnement	Sous vide
Autres conditionnements	90g
Ingrédients	Œufs de mulet (mugil céphalus), sel de mer
Allergènes	Poisson et produits à base de poisson
Valeur énergétique	1795kj/429kcal
Matières grasses	29,2g
Acides gras saturés	12g
Glucides	0g
Sucres	0g
Protéines	41,5g
Sel	3,19g
Marque	GHEZZI
Région de production	Toscane
EAN	2219079
Conseils de conservation	Conserver au réfrigérateur entre 3° et 5°
Période de disponibilité	Toute l'année