Lingue di Suocera - 300g - 12/c - prix pièce

Mario Fongo, boulanger génial et bon vivant, a inventé la recette des Lingue et sa femme lui a donné son nom. Elle disait à ce propos que « … seules les belles-mères ont une langue si pendue ». Les langues de belle-mère (lingue di suocera), longues de 50 cm, croquantes et appétissantes, sont une alternative au pain et aux gressins, et sont idéales en apéritif : on s'en sert pour tartiner de la pâte d'olives, de la crème d'artichauts, de la pâte de tomates sèches et autres délicieuses préparations. Elles doivent leur saveur unique à la simplicité de leur recette et à leurs ingrédients de premier choix.

Nom de la caractéristique	Valeur de la caractéristique
Poids	0.4 g
Bio	Non
IGP	Non
AOP	Non
Poids/Volume unitaire net	300g
Nombre d'unités par carton	12
Conditionnement	Sachet et barquette plastique
Autres conditionnements	Non disponible
Ingrédients	Farine de blé tendre de type "00" (60%), eau, huile d'olive vierge extra italienne (6%), levure, sel.
Allergènes	Gluten. Peut contenir des traces de lait, de sésame, de fruits à coque et de soja.
Valeur énergétique	436kcal /1839Kj
Matières grasses	11g
Acides gras saturés	1,5g
Glucides	73g
Sucres	0,5g
Fibres	2,6g
Protéines	10g
Sel	2,1g
Marque	FONGO
Région de production	Piémont
EAN	8028947088013
Conseils de conservation	Conserver en un lieu frais et sec
Période de disponibilité	Toute l'année