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  • Bella di Cerignola ""calibre large"" - 330g/190g poids ég - 12/c - prix pièce
Bella di Cerignola ""calibre large"" - 330g/190g poids ég - 12/c - prix pièce

Bella di Cerignola ""calibre large"" - 330g/190g poids ég - 12/c - prix pièce

Réf : DCABCL01
Grosses olives vertes - De Carlo - Pouilles

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Les olives ""Bella di Cerignola” sont un cultivar typiquement des Pouilles. Elles proviennent des champs de l'entreprise agricole de la famille De Carlo. Puis elles sont préparées en saumure ""à l’antique"" avec de l’eau et du sel. Elles peuvent être proposées comme apéritif ou antipasti, natures ou accompagnées d’un peu d’huile et de certains aromates typiquement méditerranéens comme l’ail, l’origan et la menthe. Elles peuvent aussi être grignotées nature à n'importe quel moment de la journée, pour un encas sain, simple et bon. La ""Bella di Cerignola"", une des olives de table les plus appréciées au monde, a une pulpe dure et savoureuse qui lui assure un goût caractéristique doux et léger. Variété d'olives : Bella di Cerignola Zone de production : Pouilles Calibre : Large Caractéristiques : Pulpe dure facilement détachable de l’endocarpe Forme : Ellipsoïdale, allongée, légèrement asymétrique Couleur : Vert Naturel
Nom de la caractéristique Valeur de la caractéristique
Poids 0.55 g
Dimensions 1.2 x 2.3 x 3.1 kilogramme
Bio Non
IGP Non
AOP Non
Poids/Volume unitaire net 330g/190g poids ég
Nombre d'unités par carton 12
Conditionnement Bocal en verre
Autres conditionnements 580g (350g égoutté), 3kg (2kg égoutté)
Ingrédients Olives Bella di Cerignola (57%), eau (42%), sel (1%). Correcteur d'acidité : acide citrique (traces).
Allergènes Produit dans un laboratoire utilisant des Sulphites, du Céleri, du Lait et du Lactose
Valeur énergétique 565kJ/135kcal
Matières grasses 9,4g
Acides gras saturés 1,6g
Glucides 1,8g
Sucres 1,8g
Fibres N.R.
Protéines 1,5g
Sel 2,8g
Marque DE CARLO
Région de production Pouilles
EAN 8,03253E+12
Conseils de conservation Conserver dans un endroit frais et sec, loin de la lumière et de toute source de chaleur. Après ouverture à conserver dans sa saumure au frigo.
Période de disponibilité Toute l'année
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6 rue du petit saint Jean
34000 Montpellier
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