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Huile d'olive 7 giorni - 50cl  - 6/c - prix pièce

Huile d'olive 7 giorni - 50cl - 6/c - prix pièce

Réf : DCAHSET50
Huile d'olive extra vierge AOP Terra di Bari- De Carlo - Pouilles

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Origine géographique et particularité du terroir L'huile d'olive extra-vierge De Carlo 7 Giorni DOP (équivalant de l'AOP français) est produite à partir d'olives récoltées dans la zone de la DOP Terra di Bari - Bitondo, et en particulier dans les communes de Bitritto, Bari, Modugno e Sannicandro. Méthode de production Les olives, issues des cultivars Ogliarola Barese et Coratina, une fois récoltées sont pressées dans les 24h par la meule en granit du moulin de l'entreprise. Propriétés organoleptiques Acidité : 0.1-0.3 Fruité : moyen à la récolte évolue vers le délicat avec la maturation. Couleur : verte à la production évolue durant la maturation vers un jaune paille avec des reflets verts. Parfum/arômes : net d'olives avec des senteurs d'artichaut et de pomme verte. Goût: équilibré, caractérisé par un long piquant et des tonalités d'herbes fraîches et d'amande douce en fin de bouche. Conseils de préparation L'huile d'olive De Carlo 7 Giorni DOP est une huile au goût décidé, mais non agressif, idéale pour exalter les goûts des plats. Elle sera parfaite sur les préparations de poisson bouilli et rôti, les fritures de la mer, plats en sauces et viandes rôties.
Nom de la caractéristique Valeur de la caractéristique
Poids 1 g
Dimensions 3.3 x 1.5 x 2.2 kilogramme
Bio Non
IGP Non
AOP Oui
Poids/Volume unitaire net 50cl
Nombre d'unités par carton 6
Conditionnement Bouteille en verre
Autres conditionnements Cubis de 5L
Ingrédients Huile d'olive vierge extra (100%)
Allergènes Aucun
Valeur énergétique 3389kJ/824kcal
Matières grasses 91.6g
Acides gras saturés 13.6g
Glucides 0g
Sucres 0g
Fibres N.R.
Protéines 0g
Sel 0 g
Marque DE CARLO
Région de production Pouilles
EAN 8032529201776
Conseils de conservation Conserver dans un endroit frais et sec, loin de la lumière et de toute source de chaleur.
Période de disponibilité Toute l'année
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6 rue du petit saint Jean
34000 Montpellier
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