Artichauts grillés - 200g - 12/c - prix pièce

Les artichauts De Carlo sont cultivés dans les Pouilles dans la zone de Brindisi. Quelques heures après leur récolte ils sont lavés attentivement et tournés par des mains expertes, pour obtenir leur partie la plus tendre. Celle-ci est grillée et agrémentée d'herbes aromatiques, d'ail frais et piment cultivés par De Carlo. Une fois assaisonnés ils sont mis en bocal manuellement. Les bocaux sont colmatés avec de l'huile d'olive extra vierge pressée par le moulin de De Carlo, puis fermés, pasteurisés et refroidis, avant d'être étiquetés et stockés, prêts pour l'expédition. L'utilisation d'une quantité minime de vinaigre et la rapidité entre la cueillette et la mise en bocal permettent une qualité optimale et une consistance parfaite. Les aromates et l'huile sont issus de l'exploitation agricole De Carlo. Le produit présente une couleur vert clair (ou vert violet) tâchée de noir. A l'ouverture, se perçoit intensément le parfum typique de l'artichaut et des herbes. A la dégustation, se ressentent le croquant et la saveur de l'artichaut avec une note piquante. Conseils d'utilisation : Idéal en apéritif, pour accompagner les viandes et poissons, dans la préparation de pizzas, de sandwichs savoureux, de pâtes ou de risotto.

Nom de la caractéristique	Valeur de la caractéristique
Poids	0.4 g
Dimensions	0.93 x 2.33 x 3.1 kilogramme
Bio	Non
IGP	Non
AOP	Non
Poids/Volume unitaire net	200g
Nombre d'unités par carton	12
Conditionnement	Bocal en verre
Autres conditionnements	1kg
Ingrédients	Petits artichauts (70%), Huile d'olive EV (28%), ail, sel, vinaigre vin blanc (2%)
Allergènes	Produit dans un laboratoire utilisant des Sulphites, du Céleri, du Lait et du Lactose
Valeur énergétique	663kj/159kcal
Matières grasses	13g
Acides gras saturés	2,3g
Glucides	4,9g
Sucres	4,1g
Fibres	N.R.
Protéines	2,1g
Sel	1,8g
Marque	DE CARLO
Région de production	Pouilles
EAN	8,00782E+12
Conseils de conservation	Conserver dans un endroit frais et sec, loin de la lumière et de toute source de chaleur. Après ouverture, conserver au frigo.
Période de disponibilité	Toute l'année